安吉专业回收消防器材
对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门定期检查，泄漏;发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
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火灾形成的条件:要有着火源、可燃物、助燃物缺一不可。预防火灾的基本措施:预防火灾就是要消除产生燃烧的条件消除着火源等措施破坏产生燃烧的条件。除了从物质上、客观环境上做好防火工作外，强化人们的防火防灾的主观意识更为重要。只有让人们懂得了怎样防火并重视防火，才能自觉遵守各项防火规章制度，杜火源，采取必要的防火措施。唯有如此，才能真正消除产生火灾的条件。火灾有哪几种类型，各类火灾怎样选用灭火器具
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商场的火灾危险性有哪些营业大厅面积大，每层空间上下连通，可燃商品多，容易造成火灾蔓延扩大;电气照明设备多，导致火灾的因素多;商场人员聚集、流动量大，扑救难度大，容易造员伤亡。要迅速沿疏散指示方向向疏散通道、出口逃生;如烟雾较大，可用湿毛巾捂住口鼻，低姿迅速逃生;如下方火势较大无法通过时，可利用逃生软梯、下水管、绳子等工具从窗外逃生，或者用湿毛巾将门缝堵住烟雾进入，用水将房间内可燃物打湿，在窗口向外挥舞醒目物品、大声呼救，寻求消防人员救援。
物质发生燃烧都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程，这个过程的发生必备三个条件，即:可燃物、助燃物和着火源，并且三者要相互作用。可燃物:凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物。助燃物:凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物3着火源:凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。燃烧的类型与火灾形成的条件:燃烧的类型可分为闪燃、着火、自燃、爆炸等几种。